Il Gruppo Emmi Italia, sede italiana di Emmi Schweiz AG, leader nel settore dei formaggi svizzeri e dei prodotti lattiero caseari freschi, sarà presente alla 16a edizione del Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione, che si terrà a Parma dal 7 al 10 maggio.

 

"Un' occasione unica per incontrare gli operatori del settore provenienti da tutto il mondo, presentare le novità di casa Emmi e fare apprezzare l'alta qualità di tutti i nostri prodotti"  - dichiara Gilberto Cappellin, Amministratore Delegato di Emmi Italia. - "Dopo un anno assolutamente positivo, che ha visto un' importante azione di rilancio per i brand Trentina e Tigre, Cibus rappresenta una delle più importanti vetrine del settore alimentare dove sviluppare ulteriormente il nostro business e avere una visione d'insieme sui nuovi trend del comparto da cui trarre stimoli per continuare il nostro cammino all'insegna dell'innovazione."

 

Tante le novità. Le Fettine Tigre, prodotte da sempre con originale Emmentaler Svizzero, senza polifosfati, glutine e conservanti, da oggi saranno più delicate e fondenti, adatte a qualsiasi tipo di utilizzo in cucina. Avranno inoltre un nuovo packaging più accattivante che mette in risalto le peculiarità del formaggio Emmentaler e esprime allo stesso tempo tradizione e modernità. Le fettine saranno disponibili in due nuovi formati: confezione singola da 7 fette e confezione risparmio da 14 e 18 fette. In occasione del lancio delle fettine, Tigre presenta anche la "Short-Collection Tigre", un concorso che permetterà a tutti i consumatori, attraverso la raccolta di prove d'acquisto, di vincere un ricettario firmato da Chiara Maci, la food blogger televisiva di Cuochi e Fiamme, un originale coltellino svizzero e di partecipare all'estrazione di uno splendido viaggio firmato Phone & Go per due persone.

 

"Le nuove fettine Tigre" - afferma Paolo Aghem, Direttore Marketing Emmi Italia - "rappresentano l'evoluzione che la nostra azienda sta percorrendo. Per avvicinarci alle richieste di un mercato di riferimento sempre più esigente, grazie a un importante lavoro di ricerca e sviluppo, abbiamo voluto mantenere inalterata la filosofia della ricetta tradizionale del prodotto rendendola più delicata e ancora più fondente, ideale per uno sfizioso snack veloce oppure per i piatti caldi."

Per valorizzare il lancio, nella giornata di martedì 8 maggio, alle ore 13.00, Chiara Maci, animerà lo stand di Emmi con uno showcooking dedicato al mondo Tigre, dove visitatori e curiosi potranno assistere alla preparazione di piatti prelibati, rubare qualche segreto alle ricette della blogger e assaporare le golosità create con le nuove fettine dello storico brand.

 

Per quanto riguarda Trentina, invece, sarà presentato il formato da 135g per gli yogurt delle linee Cremoso, Ogni Giorno e Ogni Giorno 0,1 che da oggi, nelle varianti alla frutta, avranno anche una ricetta arricchita con il 25% di frutta in pezzi in più. Una novità fortemente distinguibile a scaffale grazie al nuovo vasetto dal design sinuoso a forma di anfora e dall'estetica accattivante.

"Dopo l'operazione di rebranding dello scorso autunno, le novità in casa Trentina non sono finite. Alla luce delle evoluzioni del mercato e del consumatore, sempre più esigente e attento, abbiamo pensato di introdurre il nuovo formato singolo da 135g anche per tutta l'offerta delle linee Cremoso, Ogni Giorno e Ogni Giorno 0,1" continua Paolo Aghem, Direttore Marketing di Emmi Italia. "Novità che permetteranno di gustare ancora di più la qualità e la genuinità degli yogurt Trentina, e, nelle varianti alla frutta, di apprezzarne il sapore grazie alla maggiore percentuale di frutta in pezzi (+25%). Inoltre la nuova estetica del vasetto darà maggiore visibilità al prodotto aiutando anche il consumatore nella scelta dello yogurt più adatto alle proprie esigenze di consumo."

 

Infine, novità interessanti anche per il brand Emmi che lancia una nuova gamma di formaggi naturali da banco e a peso fisso.