E' partita nel modo migliore la II edizione della manifestazione "Cantine Aperte", primo evento del calendario "Emozioni nel borgo" che durerà per i prossimi sei week-end grazie all'organizzazione del Comune di Frosolone in collaborazione con la locale Pro-loco.
Tanti i frosolonesi e i turisti che hanno invaso il centro cittadino alla ricerca di sapori e profumi che nelle giornate invernali riempiono i vicoli del centro molisano.
Due giornate da passare in compagnia rivivendo tradizioni, feste, suoni e sapori tipici del centro alto molisano all'interno delle quali sarà possibile anche ammirare dal vivo la lavorazione dei coltelli e del caciocavallo, punti di forza dell'economia di Frosolone che vede i suoi artigiani delle lame ed i suoi casari tra i più apprezzati e ricercati.
Le cantine resteranno aperte oggi e domani a partire dalla 18:00 e fino a tarda serata e ad affiancare i migliori vini molisani ci sarà la degustazione dei prodotti tipici frosolonesi.
Frosolone ha conquistato di recente la bandiera arancione del Touring Club e nei prossimi anni per mantenere questo ambito riconoscimento, che in Molise condivide con Scapoli ed Agnone, dovrà puntare sempre di più sulla tutela del territorio e su un turismo collegato al patrimonio locale.
Gianni Meffe
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